Kalorier i salat

Billede af Salat. Se antal kalorier i kalorietabellen herunder.

Billede af Salat. Se antal kalorier i kalorietabellen herunder.

100 gram salat indeholder 16 kalorier samt 0,8 gram protein, 0,1 gram fedt, 2,4 gram kulhydrat og 1,1 gram kostfibre - se kilde.

Se også kalorieindhold i forskellige mængder salat.

Energifordeling for salat: 60,4 E% kulhydrat, 20,1 E% protein, 13,8 E% kostfiber, 5,7 E% fedt - se cirkeldiagram.

For 100 kcal kan du spise 625 gram salat.

Beregningsgrundlag for ovenstående: Salat, Iceberg, rå fra Fødevaredata (version 4, 2019).

Der er mellem 14 og 24 kalorier i 100 gram salat. Sammenlign 8 beregninger for salat.

Spørgsmål og svar om næringsindhold i salat

Anden info om salat:

Hvor mange kalorier er der i salat?

Der er 16 kalorier i 100 gram salat
Der er 114 kalorier i 1 stort
Der er 69 kalorier i 1 mellem
Der er 46 kalorier i 1 lille
Der er 11 kalorier i 1 blad, stort
Der er 6 kalorier i 1 blad, mellem
Der er 4 kalorier i 1 dl, snittet

Bliv endnu klogere på kalorier i salat

Se fordelingen af protein, fedt og kulhydrater i salat.

Sammenlign kalorier i forskellige typer salat. Her vil du se, at kalorieindholdet i salat varierer mellem 14 og 24 kcal pr. 100 gram.

Du er muligvis også interesseret i viden om:

Hvad vejer salat?

1 stort vejer 715 gram
1 mellem vejer 430 gram
1 lille vejer 285 gram
1 blad, stort vejer 70 gram
1 blad, mellem vejer 40 gram
1 dl, snittet vejer 25 gram

Se også hvor mange kalorier, der er i disse mængder.

Energifordeling i salat

Her kommer kalorierne fra i salat.

Kulhydrat: 60,4 E%
Protein: 20,1 E%
Kostfiber: 13,8 E%
Fedt: 5,7 E%

Kilde: Salat, Iceberg, rå.

Sammenlign kalorier i 100 gram salat

Vil du vide, om salat indeholder få eller mange kalorier? Så se antal kalorier pr. 100 gram i tabellen nedenfor. Når du sammenligner den samme mængde af flere fødevarer, kan du nemt se, hvilken der indeholder flest kalorier. Kalorier pr. 100 gram kaldes også energitæthed og kalorietæthed, og anbefalingen hedder, at energitætheden helst skal begrænses ned imod de 125 kcal pr. 100 gram.

Bemærk: Kun fødevarer kan sammenlignes, da drikkevarer ikke mætter på samme måde. Sænk generelt kalorieindtaget fra drikkevarer, hvis du ønsker vægttab.

SalatKalorier pr. 100 gramKalorier vs. mængde
Salat, Radicchio rosso, rå24 kcal pr. /100 gram
Julesalat, rå19 kcal pr. /100 gram
Salat, Romaine, romersk, rå18 kcal pr. /100 gram
Salat, endivie, kruset (frisee), rå18 kcal pr. /100 gram
Salat, Iceberg, rå 16 kcal pr. /100 gram
Salat, egeløv, rå15 kcal pr. /100 gram
Salat, hovedsalat, rå14 kcal pr. /100 gram
Salat, endivie, bredbladet (escarole), rå14 kcal pr. /100 gram
Salat (alle varer samlet)14-24 kcal pr. /100 gram
Det anbefalede(*) gennemsnit for alt du spiserned imod 125 kcal pr. /100 gram

(*) Anbefalingen for energitæthed er fra rapporten "Food, Nutrition, Physical Activity, and the Prevention of Cancer: a Global Perspective" (second edition) fra World Cancer Research Fund og American Institute for Cancer Research . Du kan selv downloade rapporten. Find anbefalingen under afsnit "FOODS AND DRINKS THAT PROMOTE WEIGHT GAIN" i rapporten.

Spis mad med lav energitæthed - dét er godt for dit vægttab

Som tommelfingerregel er en fødevare god for dit vægttab, hvis den indeholder ned imod 125 kcal pr. 100 gram eller derunder. Energitætheden for salat er 16 kcal pr. 100 gram.

En høj energitæthed betyder, at du får mange kalorier for 100 gram mad. En lav energitæthed betyder, at du får få kalorier i 100 gram mad. Under et vægttab er det selvfølgelig bedst at spise relativt få kalorier i forhold til den mængde mad, som du kommer ned i maven.

Se hvordan du får 100% styr på din energitæthed ved at tælle kalorier med Madital.dk - Bliv medlem her (gratis).

Vigtigere end protein

Du troede måske, at protein eller kostfibre var de vigtigste faktorer i forhold til vægttab. De har også stor betydning for din sundhed. Men i forhold til vægttab, er det mere afgørende, at du spiser mad med lav energitæthed. Se evt. dokumentation. Når du så spiser den samme mængde mad, som du plejer, vil kalorieantallet være mindre, og du vil tabe dig.

Protein og kostfibre er gode for din sundhed, når vi kigger på muskelopbygning og fordøjelse. Det har selvfølgelig også betydning.

Idéer til en sundere livsstil med salat

Indhold er endnu ikke skrevet. Kontakt venligst Madital, hvis du vil fremskynde processen for netop denne fødevare.

Kalorietabeller for salat - specifikke produkter og mængder

TIP: Vend din mobil for bedre visning af tabellerne   

Oplysninger om kalorieindhold og næringsindhold hentes fra både DTU Fødevareinstituttet (frida.fooddata.dk ), producenters hjemmesider og produkters næringsdeklarationer. Herunder ser du kalorieindhold i 8 typer salat fra en eller flere af de nævnte kilder.

Under kalorietabellerne finder du en udvidet liste med næringsindhold i en udvalgt fødevare.

Salat, Radicchio rosso, rå

Fødevaregruppe: Fine grøntsager
Kilde: Fødevaredata (version 4, 2019)
MængdeKalorierProteinFedtKulhydratKostfibre
100 gram24 kcal1,4g0,3g3,6g0,9g
Energiprocent 22,9 E%11 E%58,8 E%7,3 E%

Julesalat, rå

Fødevaregruppe: Fine grøntsager
Kilde: Fødevaredata (version 4, 2019)
MængdeKalorierProteinFedtKulhydratKostfibre
100 gram19 kcal1,1g0,2g2,6g1,1g
1 stor (175 gram)33 kcal1,9g0,3g4,6g1,9g
1 mellem (105 gram)20 kcal1,2g0,2g2,7g1,2g
1 lille (70 gram)13 kcal0,8g0,1g1,8g0,8g
1 dl salat (35 gram)7 kcal0,4g0,1g0,9g0,4g
Energiprocent 23,4 E%9,6 E%55,3 E%11,7 E%

Salat, Romaine, romersk, rå

Fødevaregruppe: Grove grøntsager
Kilde: Fødevaredata (version 4, 2019)
MængdeKalorierProteinFedtKulhydratKostfibre
100 gram18 kcal1,2g0g2,7g1,6g
1 mellem (210 gram)38 kcal2,5g0g5,7g3,4g
1 lille (125 gram)22 kcal1,5g0g3,4g2g
1 dl blade (15 gram)3 kcal0,2g0g0,4g0,2g
Energiprocent 25,5 E%0 E%57,4 E%17 E%

Salat, endivie, kruset (frisee), rå

Fødevaregruppe: Fine grøntsager
Kilde: Fødevaredata (version 4, 2019)
MængdeKalorierProteinFedtKulhydratKostfibre
100 gram18 kcal1,3g0,2g2,4g0,9g
Energiprocent 28,3 E%9,8 E%52,2 E%9,8 E%

Salat, Iceberg, rå

Fødevaregruppe: Fine grøntsager
Kilde: Fødevaredata (version 4, 2019)
Se også: Næringsindhold pr. 100 gram - inklusiv vitaminer og mineraler
MængdeKalorierProteinFedtKulhydratKostfibre
100 gram16 kcal0,8g0,1g2,4g1,1g
1 stort (715 gram)114 kcal5,7g0,7g17,2g7,9g
1 mellem (430 gram)69 kcal3,4g0,4g10,3g4,7g
1 lille (285 gram)46 kcal2,3g0,3g6,8g3,1g
1 blad, stort (70 gram)11 kcal0,6g0,1g1,7g0,8g
1 blad, mellem (40 gram)6 kcal0,3g0g1g0,4g
1 dl, snittet (25 gram)4 kcal0,2g0g0,6g0,3g
Energiprocent 20,1 E%5,7 E%60,4 E%13,8 E%

Salat, egeløv, rå

Fødevaregruppe: Fine grøntsager
Kilde: Fødevaredata (version 4, 2019)
MængdeKalorierProteinFedtKulhydratKostfibre
100 gram15 kcal1,4g0,1g1,5g1,3g
1 blad (5 gram)1 kcal0,1g0g0,1g0,1g
Energiprocent 37,1 E%6 E%39,7 E%17,2 E%

Salat, hovedsalat, rå

Fødevaregruppe: Fine grøntsager
Kilde: Fødevaredata (version 4, 2019)
MængdeKalorierProteinFedtKulhydratKostfibre
100 gram14 kcal1,3g0,4g0,8g1,3g
1 stor (225 gram)32 kcal2,9g0,9g1,8g2,9g
1 mellem (115 gram)16 kcal1,5g0,5g0,9g1,5g
1 lille (55 gram)8 kcal0,7g0,2g0,4g0,7g
1 dl snittet (9 gram)1 kcal0,1g0g0,1g0,1g
1 blad (5 gram)1 kcal0,1g0g0g0,1g
Energiprocent 35,6 E%24,7 E%21,9 E%17,8 E%

Salat, endivie, bredbladet (escarole), rå

Fødevaregruppe: Grove grøntsager
Kilde: Fødevaredata (version 4, 2019)
MængdeKalorierProteinFedtKulhydratKostfibre
100 gram14 kcal1,3g0,2g0,3g3,1g
Energiprocent 36,1 E%12,5 E%8,3 E%43,1 E%

Næringsindhold i 100 gram salat

Indhold pr. 100 gram spiselig del af salat.

Fødevare: Salat, Iceberg, rå
Kilde: Fødevaredata (version 4, 2019)

De blå stjerner på siden henviser til denne fødevare. Som PRO medlem hos Madital har du adgang til alle data og beregninger - bliv medlem her (det er gratis) og bliv klogere på, hvad du spiser.

Indhold pr. 100 gram
Energi: 65 kJ / 16 kcal
Fedt: 0,1 g
- heraf mættet: 0,013 g
- heraf enkeltumættet: 0,004 g
- heraf flerumættet: 0,053 g
Kulhydrat: 2,4 g
- heraf sukkerarter: 2,15 g
Kostfibre: 1,1 g
Protein: 0,8 g
Salt: - g
Alkohol: 0 g
Organiske syrer: 0,33 g

Vitaminer:
Indhold pr. 100 gram
A: 12,5 µg
B1: 0,044 mg
B2: 0,0268 mg
B3: 0,23 mg
B5: 0,068 mg
B6: 0,0396 mg
B8: 1,4 µg
B9: 89 µg
B12: 0 µg
C: 5,52 mg
D: 0 µg
E: 0,15 mg
K: 112 µg

Mineraler:
Indhold pr. 100 gram
Fosfor: 21,9 mg
Jern: 0,266 mg
Kalk: 15,5 mg
Kalium: 186 mg
Kobber: 0,012 mg
Magnesium: 7,34 mg
Mangan: 0,081 mg
Natrium: 2,83 mg
Nikkel: 0,34 µg
Zink: 0,161 mg

Andet:
Indhold pr. 100 gram
Vand: 95%

Mere info om sund ernæring

Var disse oplysninger nyttige?
Tak for din feedback.
Hvis der er noget vi kan forbedre, kan du skrive det her.
Det kan vi gøre bedre - men hvordan?
Hvad er godt? Hvad er skidt? Skriv en kort tekst - det vil være en stor hjælp.
150
Henter...