Kalorier i jordskokker

Billede af Jordskokker. Se antal kalorier i kalorietabellen herunder.

Billede af Jordskokker. Se antal kalorier i kalorietabellen herunder.

100 gram jordskokker indeholder 79 kalorier samt 2,1 gram protein, 0,6 gram fedt, 15,1 gram kulhydrat og 2,6 gram kostfibre - se kilde.

Se også kalorieindhold i forskellige mængder jordskokker.

Energifordeling for jordskokker: 76,1 E% kulhydrat, 10,6 E% protein, 6,8 E% fedt, 6,5 E% kostfiber - se cirkeldiagram.

For 100 kcal kan du spise 127 gram jordskokker.

Beregningsgrundlag for ovenstående: Jordskok, rå fra Fødevaredata (version 4, 2019).

Spørgsmål og svar om næringsindhold i jordskokker

Anden info om jordskokker:

Hvor mange kalorier er der i jordskokker?

Der er 79 kalorier i 100 gram jordskokker
Der er 40 kalorier i 1 stor
Der er 28 kalorier i 1 mellem
Der er 13 kalorier i 1 lille

Bliv endnu klogere på kalorier i jordskokker

Se fordelingen af protein, fedt og kulhydrater i jordskokker.

Du er muligvis også interesseret i viden om:

Hvad vejer jordskokker?

1 stor vejer 50 gram
1 mellem vejer 35 gram
1 lille vejer 17 gram

Se også hvor mange kalorier, der er i disse mængder.

Energifordeling i jordskokker

Her kommer kalorierne fra i jordskokker.

Kulhydrat: 76,1 E%
Protein: 10,6 E%
Fedt: 6,8 E%
Kostfiber: 6,5 E%

Kilde: Jordskok, rå.

Idéer til en sundere livsstil med jordskokker

Indhold er endnu ikke skrevet. Kontakt venligst Madital, hvis du vil fremskynde processen for netop denne fødevare.

Kalorietabel for jordskokker - specifikke produkter og mængder

TIP: Vend din mobil for bedre visning af tabellen   

Oplysninger om kalorieindhold og næringsindhold hentes fra både DTU Fødevareinstituttet (frida.fooddata.dk ), producenters hjemmesider og produkters næringsdeklarationer. Herunder ser du kalorieindhold i jordskokker fra en eller flere af de nævnte kilder.

Jordskok, rå

Fødevaregruppe: Grove grøntsager
Kilde: Fødevaredata (version 4, 2019)
Se også: Næringsindhold pr. 100 gram - inklusiv vitaminer og mineraler
MængdeKalorierProteinFedtKulhydratKostfibre
100 gram79 kcal2,1g0,6g15,1g2,6g
1 stor (50 gram)40 kcal1g0,3g7,6g1,3g
1 mellem (35 gram)28 kcal0,7g0,2g5,3g0,9g
1 lille (17 gram)13 kcal0,4g0,1g2,6g0,4g
Energiprocent 10,6 E%6,8 E%76,1 E%6,5 E%

Næringsindhold i 100 gram jordskokker

Indhold pr. 100 gram spiselig del af jordskokker.

Fødevare: Jordskok, rå
Kilde: Fødevaredata (version 4, 2019)

Indhold pr. 100 gram
Energi: 335 kJ / 79 kcal
Fedt: 0,6 g
- heraf mættet: 0,145 g
- heraf enkeltumættet: 0,012 g
- heraf flerumættet: 0,324 g
Kulhydrat: 15,1 g
- heraf sukkerarter: 4,13 g
Kostfibre: 2,6 g
Protein: 2,1 g
Salt: - g
Alkohol: 0 g

Vitaminer:
Indhold pr. 100 gram
A: 0,75 µg
B1: 0,07 mg
B5: 0,38 mg
B6: 0,09 mg
B8: 0,47 µg
B9: 36 µg
B12: 0 µg
C: 6 mg
D: 0 µg
E: 0,15 mg

Mineraler:
Indhold pr. 100 gram
Fosfor: 72,3 mg
Jern: 0,6 mg
Jod: 0,1 µg
Kalk: 28 mg
Kalium: 561 mg
Kobber: 0,12 mg
Krom: 6,4 µg
Magnesium: 16 mg
Natrium: 3 mg
Nikkel: 15 µg
Selen: 0,03 µg
Zink: 0,1 mg

Andet:
Indhold pr. 100 gram
Vand: 78%

Mere info om sund ernæring

Var disse oplysninger nyttige?
Tak for din feedback.
Hvis der er noget vi kan forbedre, kan du skrive det her.
Det kan vi gøre bedre - men hvordan?
Hvad er godt? Hvad er skidt? Skriv en kort tekst - det vil være en stor hjælp.
150
Henter...