Kalorier i rugkerner

100 gram rugkerner indeholder 332 kcal samt 9 gram protein, 2,3 gram fedt, 61,4 gram kulhydrat og 14,8 gram kostfibre - se kilde.

Se også kalorieindhold i forskellige mængder rugkerner.

Energifordeling for rugkerner: 74,0 E% kulhydrat, 10,8 E% protein, 8,9 E% kostfiber, 6,2 E% fedt - se cirkeldiagram.

For 100 kcal kan du spise 30 gram rugkerner.

Beregningsgrundlag for ovenstående: Rugkerner, hele/knækkede fra Fødevaredata (version 4, 2019).

Spørgsmål og svar om næringsindhold i rugkerner

Anden info om rugkerner:

Hvor mange kalorier er der i rugkerner?

Der er 332 kcal i 100 gram rugkerner
Der er 249 kcal i 1 dl, hele
Der er 183 kcal i 1 del, knækkede
Der er 36 kcal i 1 spsk, hele
Der er 27 kcal i 1 spsk, knækkede
Der er 13 kcal i 1 tsk, hele
Der er 10 kcal i 1 tsk, knækkede

Bliv endnu klogere på kalorier i rugkerner

Se fordelingen af protein, fedt og kulhydrater i rugkerner.

Du er muligvis også interesseret i viden om:

Hvad vejer rugkerner?

1 dl, hele vejer 75 gram
1 del, knækkede vejer 55 gram
1 spsk, hele vejer 11 gram
1 spsk, knækkede vejer 8 gram
1 tsk, hele vejer 4 gram
1 tsk, knækkede vejer 3 gram

Se også hvor mange kalorier, der er i disse mængder.

Energifordeling i rugkerner

Her kommer kalorierne fra i rugkerner.

Kulhydrat: 74,0 E%
Protein: 10,8 E%
Kostfiber: 8,9 E%
Fedt: 6,2 E%

Kilde: Rugkerner, hele/knækkede.

Idéer til en sundere livsstil med rugkerner

Indhold er endnu ikke skrevet. Kontakt venligst Madital, hvis du vil fremskynde processen for netop denne fødevare.

Kalorietabel for rugkerner - specifikke produkter og mængder

TIP: Vend din mobil for bedre visning af tabellen   

Oplysninger om kalorieindhold og næringsindhold hentes fra både DTU Fødevareinstituttet (frida.fooddata.dk ), producenters hjemmesider og produkters næringsdeklarationer. Herunder ser du kalorieindhold i rugkerner fra en eller flere af de nævnte kilder.

Rugkerner, hele/knækkede

Fødevaregruppe: Kerner
Kilde: Fødevaredata (version 4, 2019)
Se også: Næringsindhold pr. 100 gram - inklusiv vitaminer og mineraler
MængdeKalorierProteinFedtKulhydratKostfibre
100 gram332 kcal9g2,3g61,4g14,8g
1 dl, hele (75 gram)249 kcal6,8g1,7g46g11,1g
1 del, knækkede (55 gram)183 kcal4,9g1,3g33,8g8,1g
1 spsk, hele (11 gram)36 kcal1g0,2g6,8g1,6g
1 spsk, knækkede (8 gram)27 kcal0,7g0,2g4,9g1,2g
1 tsk, hele (4 gram)13 kcal0,4g0,1g2,5g0,6g
1 tsk, knækkede (3 gram)10 kcal0,3g0,1g1,8g0,4g
Energiprocent 10,8 E%6,2 E%74 E%8,9 E%

Næringsindhold i 100 gram rugkerner

Indhold pr. 100 gram spiselig del af rugkerner.

Fødevare: Rugkerner, hele/knækkede
Kilde: Fødevaredata (version 4, 2019)

Indhold pr. 100 gram
Energi: 1401 kJ / 332 kcal
Fedt: 2,3 g
- heraf mættet: 0,296 g
- heraf enkeltumættet: 0,231 g
- heraf flerumættet: 1,152 g
Kulhydrat: 61,4 g
- heraf sukkerarter: 5,64 g
Kostfibre: 14,8 g
Protein: 9 g
Salt: - g
Alkohol: 0 g

Vitaminer:
Indhold pr. 100 gram
A: 0 µg
B1: 0,37 mg
B2: 0,17 mg
B3: 1,7 mg
B5: 1,34 mg
B6: 0,284 mg
B8: 6 µg
B9: 56 µg
B12: 0 µg
C: 0 mg
D: 0 µg
E: 1,15 mg
K: 0 µg

Mineraler:
Indhold pr. 100 gram
Fosfor: 360 mg
Jern: 4 mg
Kalk: 28,8 mg
Kalium: 428 mg
Kobber: 0,32 mg
Krom: 1,7 µg
Magnesium: 98 mg
Mangan: 3,7 mg
Molybdæn: 10 µg
Natrium: 3,8 mg
Nikkel: 6,8 µg
Selen: 1,5 µg
Zink: 2,9 mg

Andet:
Indhold pr. 100 gram
Vand: 11%

Begreberne kcal og cal

Madital skriver kcal (kilokalorier) i stedet for det ellers helt korrekte cal (kalorier). Det skyldes, at kcal genkendes af de fleste danskere, og vi ønsker ikke at forvirre hovedparten af vores læsere ved at skrive cal.

Vi håber på forståelse fra de, som er klar over forskellen.

Mere info om sund ernæring

Var disse oplysninger nyttige?
Tak for din feedback.
Hvis der er noget vi kan forbedre, kan du skrive det her.
Det kan vi gøre bedre - men hvordan?
Hvad er godt? Hvad er skidt? Skriv en kort tekst - det vil være en stor hjælp.
150
Henter...