Slankekur & kisrebær?

#1 af Kaela

Hejsa alle slanke-fellows

Jeg har før været overvægtig - tabte 55 kg på omkring 8 mdr, men på en ekstrem usund og ikke særlig anbefalig måde. Jeg holdte vægten i 3 år, men har indenfor det sidste 1½ år taget 30 kg på... så jeg er på den igen. Denne gang dog på en sundere og mere langsigtet måde. Dvs. morgenmad, frokost, aftensmad og små sunde mellemmåltider ind imellem - og så selvfølgelig masser af lange traveture med hunden, yoga og lidt styrketræning :)

Mine spørgsmål er så:

1: Æg?
Jeg har søg og søgt på nettet og flere er for og mange imod?
Jeg elsker selv æg til morgenmad; blødkogte eller spejlæg (på slip-let pande uden fedtstof) Gerne 2 stk. med en skive grov rugbrød og lidt grønt (agurk, gulerod eller grapefrugt) Det mætter længe og smager dejligt :)
Men er det sundt? Eller forstyrrer det min kur?

Salt?
Skal man skifte ud med seltin? Eller er det et bluff? - Og hvor meget betyder det?

Kirsebær?
ELSKER dem... spiser dem gerne 24-7 - men er bær en frugt og skal begrænses? Eller tæller det som de ufarlige og gode grøntsager? Hvor mange må man spise om dagen?

Rødvin:
Jeg nyder at hygge mig med mine venner og veninder med et par gode flasker i weekenden, hvor meget betyder det for kuren?? (Jeg drikker aldrig alkohol til dagligt, så der er tale om en enkelt fredag eller lørdag pr. uge) Kan man evt. "spare op" kacl. mæssigt i løbet af dagen med motion? Har nemlig læst, at en enkelt dag med alkohol ødelægger en hel uges slankekur, hvilket på mig (rent matematisk set "indtægt-udgift-mæssigt" virker usandsynligt)

Håber der er nogen, der kan give mig nogle konstruktive råd og svar :)

Mvh.
Kaela

#2 af mamma_long (slettet)

Tillykke med dit store vægttab, beundrer dit gåpåmod til at starte igen.

Det er nogen gode spørgsmål, som jeg desværre ikke kan svare på. Men sådan rent fornuftsmæssigt, så kan der jo ikke ske noget ved at spise nogen af de ting du næver. Især ikke, hvis du er ude efter en langsigtet kostomlægning og ikke en kur. Jeg mener, det er jo ikke usunde ting du indtager.

Mht. rødvinen, så bliver det omsat til ret meget sukker i kroppen, -der findes mange artikler om dette på nettet, så google det evt. Men et par glas vin en gang om ugen, det er ikke sundt. Nogen siger at man skal ha et glas om dagen.

Alt med måde, - det er kostomlægning og ikke kur :)

God fornøjelse

#3 af mamma_long (slettet)

der skulle naturligvis ha stået:

Men et par glas vin en gang om ugen, det er ikke U-SUNDT.

sorry :)

#4 af SiriS (slettet)

Det med vinen: Hvis det skulle vise sig at du har svært ved at tabe dig, er det jo et 'håndtag' du kan dreje på for at sætte gang i det.

#5 af lilja (slettet)

Det er helt super at starte dagen med æg tilberedt på den måde, som du beskriver :) Det er nemlig godt at give kroppen noget protein fra starten af dagen, det skulle give en bedre mæthed gennem hele dagen :)
Desuden indeholder æg ikke særlig mange kalorier.

Saltet ved jeg ikke så meget om mht. typer, men salt binder ihvertfald væsken i kroppen, så det er med at have et moderat forbrug af det generelt.

Jeg spiser selv en del frugt og taber mig fint, men hvis det er frugt der indeholder mange kcal. kan man som med alle andre ting og tage på, hvis man får flere kcal. end man skal have. men holder du dig indenfor et kalorieforbrug, der er lavere end din forbrænding, så kan jeg ikke se at du ikke skulle tabe dig :)

Hvis det er stor nydelse for dig at få et par glas rødvin en gang om ugen, så synes jeg du skal lægge ekstra motion ind den dag eller "spare" op i løbet af ugen og så se om ikke du taber dig alligevel :) Hvis ikke kan du som SiriS skriver evt. skrue ned på den del.

#6 af Ywon (slettet)

Hello, Kaela,

Wow! Du tabte dig 55 kilo paa omkr. 8 mdr, OG du holdt vaegten i 3 aar!!

Det er jo en success-historie, hvilket goer den temmelig speciel, i al fald for mig, for jeg har helt aerligt ikke rigtigt hoert nogen success-historier indtil nu - med undtagelse af dem man af og til kan laese om i helse- og work-out-boeger(1*).

Du fortaeller at din metode var usund, og jeg tror dig. Men selve det at du faktisk var istand til at gennemfoere igennem saa lang tid, og (ikke mindst!) at du bagefter holdt vaegten, antyder at det virkede.

Jeg kan forstaa at der var nok af uhensigtsmaessige detaljer ved det til at du planlaegger at goere det anderledes denne gang. Men maaske er der detaljer, som man kan laere af?

Ville du have noget imod at fortaelle os hvordan du gjorde det (altsaa tabte 55 kg paa 8 mdr)?

.......

Hvis du foeler at det vil vaere som at promovere en uhensigtsmaessig handlemaade, kan du evt. kigge forbi i min dagbog og skrive en linje el. to. Saa kan vi tage det derfra. ^^

Jeg skal selv tabe mig 24kg, efter at have tabt mig omkr. 15 kilo paa et par mdr. (det lyder af meget, men naar man er meget overvaegtig gaar det staerkt i starten). - Min metode har ikke vaeret saerligt sund heller, og det er min hensigt at fra dette punkt at goere det mere sundt.
Jeg oensker at aendre mine kostvaner permanent, og saa er det fornuftigste vel at starte medens man taber sig.

.......

(1*) - Netop det, at man normalt kun hoerer om hvordan folk ikke tager paa igen fra helse-guruer goer, at man nemt kan faa den opfattelse at det er umuligt for os almindelige mennesker at genoprette - el. for foerste gang opnaa - en normal og sund vaegt, og det gode udseende en saadan medforer. Og jeg tror at dette ofte er med til at give os en foelelse af, at vi nok ikke kan opnaa det, vi straeber efter.

Det er selv-forstaerkende, og for hver gang vi har tilbagefald, bliver vi mere og mere overbeviste om, at vi ikke kan, i stedet for netop at blive overbeviste om at vi KAN, da vi allerede har tabt os foer.

Selv for de af os, som ikke opnaaede at tabe os, er selve det, at vi har aendret paa hvad og hvor meget vi spiser i een el.a. periode - om saa blot en uge el. mindre - et bevis paa, at det faktisk er muligt, ogsaa for os!

And believe me: Blot 3 dage med mindre og ufedende mad er en praestation, for noget af det der er allersvaerest, er at komme igang, ligesom de foerste dage er ... crucial (what's the word ... grr) ...!

*******

Mine svar til dine spoergsmaal:


Aeg - dvs. aegge-hviderne - er en god og slankende spise. Soerg for at kun een aeggeblomme indgaar i tilberedningen. Heldigvis er det nemt at dle blommen fra hviden. :)

.......

Saltet har stor betydning, saa er det sagt.

Jeg ved ikke hvad "seltin" er, saa jeg kan ikke svare paa om det er en god ide at erstatte alm. salt med dette.
- Personligt har jeg vaennet mig til at ikke tilsaette salt i langt de fleste spiser.

Jeg ved godt at det er en af de ting som de fleste holder meget af - altsaa salt. Men hvis man virkeligt gerne vil tabe sig, OG blive mere sund, saa er det en god ide at cutte ned paa saltet.
Hertil kommer at man efter nogen tid vil foretraekke at der ikke er fo rmeget salt i maden.

.......

Kirsebaer ... Kirsebaer er nok en af de mere "fulde" baer, men man kan ikke sige at baer per se er daarlige for en fedt- og sukker-fattig diet.
Jeg ved ikke hvor meget kcal kirsebaer indeholder, men det kan helt sikkert slaas op paa nettet (jeg ville egt. ogsaa gerne vide det mere praecist, idet jeg ogsaa holder utroligt meget af netop kirsebaer).

Baer er frugter, de ikke groentsager.

.......

Roedvin ... Well, roedvin er meget fedende. Al alcohol er fedende, men roedvin ligger generelt i den tunge ende (naar vi altsaa undtager drikker som cherry o.lign., you know, dem som man kalder "Ladies' Drinks").
Men der er jo 'toer' roedvin, som helt klart er mindre fedende end 'soed' roedvin.
Ydermere er de lysere vine ogsaa mindre fedende end de moerkere. Faktisk ville det maaske vaere en ide at drikke hvidvin, hvis det er muligt og du kan lide det.

- Uanset hvad, saa er vin meget fedende og befinder sig paa niveau med slik og chips.

#7 af Ywon (slettet)

Lige en ting til om aeg:

Hvis du ikke har kolesterol-, hjerte-, el. blodtryks-problemer er aeg i aller hoejeste grad sundt.

Og din beskrivelse af dit morgenmaaltid er perfekt IMO!

Jeg spiser selv gerne det samme, blot til frokost. :)

#8 af Stronger (slettet)

Sejt gået!

Med hensyn til dine spørgsmål!

Ja altså for mig er kcal kcal. Om de så kommer ind via æg, kirsebær eller chokolade barer så gælder det om at få det antal kcal. man skal for at tabe sig. Når det så er sagt, så finder man hurtigt ud af at det ikke kan betale sig at spise en vhokoladebar, for så ryger ens regnskab og man må gå sulten i seng!

Jeg vil ikke sige frugt er usund, tværtimod, det er bare om at spise den mængde man gerne vil have og som passer til ens kcal rengskab! Det jeg ville gøre var at slå op og se hvor mange kcal der er i per 100 g. Så kan du jo selv tage stilling til om de er det værd. Men mener altså bær er mere fattige end frugt!

Med hensyn til alkohol, det er bare absolut NO GO, men jeg nyder hellere ikke alkohol, jeg drikker det kun hvis jeg "skal".... Så det holde rjeg mig fra, da det er den værste synd i min verden med hensyn til vægttab!

Saltet ved jeg desværre ikke så meget om!

Det var min version af svarene på dine spørgsmål! Held og lykke med vægttabte!

#9 af Kirsten P (slettet)

ang. rødvin:
Der er 7 kal i 1 g alkohol, det er det samme som der er i et gram fedt.

kroppen opfatter alkohol som gift så den forsøger først at forbrænde alkoholen inden den tager fedtet.

Alkohol binder væske derfor oplever nogle også det har taget på dagen efter alkoholindtag.

æg og kirsebær kan du roligt spise hvis du har plads i det kalorie regnskab. kirsebær er frugt

#10 af Bechsi

Der er 55 kcal. pr. 100 g. kirsebær