Med kun ét klik giver vi dig en madplan. Brug den som den er eller justér.

Denne opskrift kan indgå i din madplan.

Tilmeld dig her

Opskrift - tilføj til dit kalorieregnskab med
REKLAME
Madital.dk samarbejder med Retnemt.dk
Opskriften er udviklet og udlånt af Retnemt.dk
Retnemt.dk udvikler ernæringsrigtige opskrifter og leverer måltidskasser, der gør det nemt for dig at lave varieret og sund aftensmad.

Lammeculotte med woknudler i ingefær

2 personer (993 kcal pr. person)

Ingredienser

300g lammeculotte
9g hvidløg
6g Persille
250g nudler
25g ingefær
2 (130g) gulerødder
80g Sød chilisauce


Tilberedningstid: ca. 20 minutter


Opret din personlige profil og tilføj opskriften til dit eget kalorieregnskab på Madital.dk - med kun ét klik.


Fremgangsmåde

1. Hæld varmt vand i en gryde og læg posen med lammeculotte i, bring i kog og lad derpå simre under låg i ca. 16 min.
2. Kog nudlerne i 3-4 minutter i en gryde med rigeligt vand og ½ tsk salt. Afdryp nudlerne i en sigte.
3. Skræl ingefær og riv på et fint rivejern. Riv også hvidløget. Skræl gulerødderne og skær dem i tynde skrå skiver
4. Varm olien i en wok eller dyb stegepande – steg ingefær og hvidløg nænsomt i ½ min.
5. Steg gulerødderne med i 2 min. og vend til sidst de kogte nudler i. Servér med chilisauce og lam til. 303102
Henter...