Med kun ét klik giver vi dig en madplan. Brug den som den er eller justér.

Denne opskrift kan indgå i din madplan.

Tilmeld dig her

Opskrift - tilføj til dit kalorieregnskab med
REKLAME
Madital.dk samarbejder med Retnemt.dk
Opskriften er udviklet og udlånt af Retnemt.dk
Retnemt.dk udvikler ernæringsrigtige opskrifter og leverer måltidskasser, der gør det nemt for dig at lave varieret og sund aftensmad.

Skinketern i tomatsauce med rodfrugter og bulgur

2 personer (467 kcal pr. person)

Ingredienser

2 dl (150g) grov bulgur
250g skinketern
200g tomatsauce
200g rodfrugter i chilisauce (fx rødbede m.fl.)


Tilberedningstid: ca. 25 minutter


Opret din personlige profil og tilføj opskriften til dit eget kalorieregnskab på Madital.dk - med kun ét klik.


Fremgangsmåde
  1. Kom bulguren i en gryde med 3½ dl kogende vand tilsat ½ tsk salt. Kog bulguren under låg i 15 min. for svag varme.
  2. Brun skinketernene i 2 min. på en sauterpande ved høj varme. Tilsæt tomatsaucen under omrøring og lad retten simre i ca. 15 min. under låg.
  3. Varm rodfrugterne på en anden pande under omrøring ca. 5 min.
  4. Server bulguren til gryderetten sammen med rodfrugter.
302480
Henter...